文字サイズの変更最小サイズ標準サイズ最大サイズ

まぐろフリーザー


全機種展示!! 取り扱いの全製品はいつでも弊社にてご覧いただけます。
なぜ?なに? マイナス60度の世界
鮮度維持 まぐろフリーザー

  • 2012/10/26
  • サイトリニューアルいたしました。

鮮度維持「まぐろフリーザー」

まぐろフリーザー

まぐろは鮮度がいのち

築地の仲買人、寿司店向けに開発したまぐろフリーザーは、魚を-60℃~-80℃で強力冷凍し、いつまでも味と色を変えることなく保存します。

まぐろは一定温度以下で保存しないと変色がおきてしまいます。

変色がおきたまぐろは見た目が悪いだけでなく、味までも落ちてしまい商品としての価値を著しく低下させてしまいます。

そこで、ヤスダスーパーフリーザー(通称:まぐろフリーザー)は、良い状態で仕入れた冷凍まぐろを最高の品質で保存することをお約束いたします。

 

食材の中でも劣化の早いまぐろの保存用に開発されたフリーザーのため、他の魚はもとより肉など冷凍食材も高品質状態での保存が可能です。

 

YDシリーズ(ヤスダフリーザー)  デジタル温度計付(最高・最低温度表示)
強力・急速! 5面冷却で効率冷凍。まぐろフリーザーの決定版!!
  • YE-11S
    YD-11E(マイナス60度)
    標準価格:359,000円 (税別)
    外形寸法:幅725×高860×奥行735(655)mm
    有効内容量:130L
    電源:単相100V(50/60Hz)
    消費電力:320W
    ■冷凍まぐろや、変色をきらう魚介類を取り扱う方向け
  • YE-21S
    YD-21E(マイナス60度)
    標準価格:398,000円 (税別)
    外形寸法:幅1050×高860×奥行735(655)mm
    有効内容量:226L
    電源:単相100V(50/60Hz)
    消費電力:400W
    ■冷凍まぐろや、変色をきらう魚介類を取り扱う方向け
  • YE-31S
    YD-31E(マイナス60度)
    標準価格:459,000円 (税別)
    外形寸法:幅1305×高860×奥行735(655)mm
    有効内容量:299L
    電源:単相100V(50/60Hz)
    消費電力:420W
    ■冷凍まぐろや、変色をきらう魚介類を取り扱う方向け
  • YE-41S
    YD-41E(マイナス60度)
    標準価格:568,000円 (税別)
    外形寸法:幅1500×高860×奥行735(655)mm
    有効内容量:359L
    電源:単相100V(50/60Hz)
    消費電力:440W
    ■冷凍まぐろや、変色をきらう魚介類を取り扱う方向け
  • YE-60S
    YD-60E(マイナス60度)
    標準価格:609,000円 (税別)
    外形寸法:幅1700×高860×奥行735(655)mm
    有効内容量:480L
    電源:単相100V(50/60Hz)
    消費電力:525W
    ■冷凍まぐろや、変色をきらう魚介類を取り扱う方向け